Découvrez le goût irrésistible de nos Onion Bhaji, un en-cas indien incontournable, délicieusement croustillant, délicieusement épicé et infiniment rassasiant. Préparé avec des ingrédients simples et sains et des techniques traditionnelles, ce classique de la street food offre une saveur intense et un croquant réconfortant à chaque bouchée.
Chaque Onion Bhaji est composé d'oignons frais finement émincés, mélangés à la main avec de la farine de pois chiches et un mélange soigneusement équilibré d'épices indiennes traditionnelles, dont du cumin, de la coriandre, du clou de girofle, du poivre et bien plus encore ! Le résultat est une pâte légère et savoureuse qui devient croustillante à la cuisson. Dorés à la perfection, nos Onion Bhajis sont croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, laissant ainsi transparaître la douceur naturelle des oignons !
FF-OBRP-098 25 g par pièce x 12 pièces par sachet + 60 g de sauce par sachet
Category: Retail Product
Description
Détails de cuisson
Ingrédients
Caractéristiques
-Cuisson à la vapeur : Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile dans une poêle antiadhésive. Déposez les gyozas congelés sur la poêle en les espaçant. Laissez cuire environ 2 minutes, jusqu’à ce que le dessous des gyozas soit légèrement carbonisé. Pendant que la poêle est chaude, ajoutez 100 ml d’eau (attention : risque d’éclaboussures). Couvrez la poêle et laissez cuire environ 5 minutes, jusqu’à évaporation complète de l’eau.
-Friture à air : Préchauffez la friteuse à air à 170 °C. Faites cuire pendant 8 minutes.
-Sauce : décongeler dans de l'eau tiède pendant 3-4 minutes.
-Onion bhaji : Oignon, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, farine de pois chiche, sel, garam masala. Sauce chili douce : Sirop de maltose, sucre, jus de mangue, eau, sauce chili (piment, eau, sel), ail, jus de citron, oignon, vinaigre, jus de varech.
