Gua Bao

In vegetarien

Le Gua Bao, également connu sous le nom de rouleaux à vapeur, est un aliment omniprésent dans de nombreuses régions d’Asie et très populaire à Taïwan comme cuisine de rue. Ceux-ci ont également connu un énorme boom de popularité en Europe ces dernières années. La version OrienBites reprend le Gua Bao classique et l’amène sur le marché européen sous une forme facile à préparer et économique.

Available in either the 20g or 40g sizes, each box contains pre-steamed rolls, frozen to seal in the freshness. The incredibly versatile product can simply be thawed, then finished off with the chef’s choice of Asian filling – we recommend our Torpedo Shrimp and Japanese Yakitori – and served up.

Les portions de la taille d’un amuse-gueule sont faciles à manger à la main et conviennent parfaitement comme en-cas, plat d’accompagnement ou partie d’un plat principal. C’est le choix idéal pour les traiteurs, les food trucks, les cafétérias, les buffets et les restaurants. Notre gamme de deux tailles différentes donne encore plus de commodité.

Tous les ingrédients que nous utilisons sont certifiés Clean Label. Vous bénéficiez ainsi d’une qualité à laquelle vous pouvez faire confiance à chaque fois.


FF-OBCN-087 - Gua Bao 20 g (petit)
FF-OBCN-088 - Gua Bao 40 g (moyen)

20 g par pièce x 50 pièces par boîte (1 kg) x 6 boîtes par carton
40 g par pièce x 25 pièces par boîte (1 kg) x 6 boîtes par carton

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Description

Le Gua Bao, également connu sous le nom de rouleaux à vapeur, est un aliment omniprésent dans de nombreuses régions d’Asie et très populaire à Taïwan comme cuisine de rue. Ceux-ci ont également connu un énorme boom de popularité en Europe ces dernières années. La version OrienBites reprend le Gua Bao classique et l’amène sur le marché européen sous une forme facile à préparer et économique.

Available in either the 20g or 40g sizes, each box contains pre-steamed rolls, frozen to seal in the freshness. The incredibly versatile product can simply be thawed, then finished off with the chef’s choice of Asian filling – we recommend our Torpedo Shrimp and Japanese Yakitori – and served up.

Les portions de la taille d’un amuse-gueule sont faciles à manger à la main et conviennent parfaitement comme en-cas, plat d’accompagnement ou partie d’un plat principal. C’est le choix idéal pour les traiteurs, les food trucks, les cafétérias, les buffets et les restaurants. Notre gamme de deux tailles différentes donne encore plus de commodité.

Tous les ingrédients que nous utilisons sont certifiés Clean Label. Vous bénéficiez ainsi d’une qualité à laquelle vous pouvez faire confiance à chaque fois.

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Preparation Instructions & Basic Ingredients

Instructions de cuissons

Cuiseur vapeur : Retirer l'emballage et placer les petits pains congelés dans un cuiseur vapeur. Cuire à la vapeur pendant 5 minutes à feu moyen.
Micro-ondes : Retirer l'emballage et placer les petits pains congelés dans un plat à micro-ondes avec une petite quantité d'eau. Cuire pendant 1,5 minute à puissance moyenne.

Ingrédients

Farine de BLÉ, eau, sucre, huile de maïs, émulsifiant (mono et diglycérides d'acides gras), levure chimique (sulfate de calcium, bicarbonate de sodium, dihydrogénopyrophosphate disodique, carbonate de sodium, dihydrogénophosphate de calcium, bitartrate de potassium, glucono-delta-lactone, acide citrique, amidon de maïs), levure sèche instantanée (levure, monostéarate de sorbitan, acide ascorbique), poudre de SOJA dégraissé, améliorant du pain cuit à la vapeur (lactate de stéaroyle sodique, glycérol, acide ascorbique, xylanase, lipase, alpha-amylase, glucose-oxydase, maïs amidon, protéine de SOJA).
Allergènes : BLÉ, SOJA - Peut également contenir des traces de céleri et de sésame.

Produit surgelé
Conserver à -18°C
Pas besoin de décongeler
Pour des résultats optimaux, cuire congelé. Si décongelé, ne pas recongeler.

Poids net : 1 kg

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